10 enero 2014

Postre de galletas María

A pesar de que las navidades han sido intensas, no paramos en la cocina y hemos preparado un postre con sabor a galletas María de toda la vida. Es muy fácil de hacer.





Ingredientes

250 ml. de nata líquida
250 ml de leche desnatada
10 galletas María
175 g. de azúcar
1 sobre de cuajada
caramelo líquido

Preparación

Trituramos las galletas hasta convertirlas en migas muy pequeñas. En una olla ponemos la nata, la leche, el azúcar y el sobre de cuajada. Removemos bien y añadimos las galletas trituradas. Lo ponemos al fuego y removemos de vez en cuando. Cuando comienza a hervir removemos sin parar hasta que se espesa. Retiramos del fuego y ponemos la mezcla en copas donde hemos puesto un poco de caramelo líquido en el fondo.

Si queréis que tenga sabor a otro tipo de galletas (Chiquilín, Napolitanas, etc.), no tenéis mas que cambiarlas.

2 comentarios:

  1. Tiene que estar delicioso y encima es fácil ¡gracias!

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  2. Estas copas tienen una pinta increíble. Con lo que nos gustan los postres de cuchara en casa, esta crema con el sabor de la galleta maría tiene que estas de vicio. Con tu permiso me la llevo y me quedo por aquí para seguirte. Un saludo y feliz finde!

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