Bizcocho de chocolate en el microondas

Aquí tenemos la receta de un bizcocho que se prepara en menos que canta un gallo. También se come de la manera más rápida que os podéis imaginar.

 

Ingredientes

3 huevos

125 gr. de azúcar

125 gr de chocolate para fundir

125 gr. de mantequilla

3 cucharadas de leche entera

1/ sobre de levadura Royal

80 gr. de harina

Preparación

Fundimos el chocolate al baño maria o en el microondas y cuando está blando añadimos la mantequilla y dejamos fundir ambas coas juntas.

Mientras se va fundiendo batimos los huevos con el azúcar, añadimos la harina a la que hemos mezclado la levadura y la leche. Batimos hasta conseguir integrarlo todo y añadimos la mezcla de chocolate y mantequilla moviendo hasta que quede una masa homogénea.

Lo ponemos en un molde a nuestro gusto y metemos al microondas 7 minutos a potencia máxima.  Cuando termine, no abrir el microondas sino dejarlo reposar unos 7-8 minuto smás. En el caso de que pasado este tiempo pinchemos con un palillo y no esté hecho por dentro, podemos ponerlo un par de minutos más.