Rosco de chocolate
Este rosco es el típico bizcocho de chocolate pero con agujero en el centro. Parece una cosa sin importancia pero esta forma lo hace diferente porque sale mas torradito, al tener mas parte de bizcocho exterior.
Además los fideos de chocolate, añadidos al final, le dan un sabor más intenso.
Ingredientes
3 huevos
1 yogurt natural
Se utiliza el vaso del yogurt como medida para los demás ingredientes de la siguiente manera
1 vaso de aceite
1 y 1/2 vasos de azúcar
1 vaso de cacao en polvo
3 vasos de harina
1/2 sobre de levadura Royal
3 cucharadas soperas de fideos de chocolate
Preparación
Se baten los huevos, se añade el azúcar, el aceite el cacao. Se mezcla la harina con la levadura y se añade también.
Se pone en un molde con agujero, previamente engrasado con mantequilla. Se añaden los fideos de chocolate por encima. Se mete al horno 180º durante 35 minutos.
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